Рецепт Кефирное тесто для пирогов. Заливное.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирное тесто для пирогов. Заливное.

Leche entera pasteurizada y fermentos lacticos	100 г
Овсяная мука	100 г
Яичный белок куриный	64 г
Яйцо куриное	47 г
Пищевая сода	4 г

Способ приготовления

Смешать сухие ингредиенты, добавить яйцо и кефир. Замесить тесто. Тесто должно получится, как сметана - жидкое

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирное тесто для пирогов. Заливное.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.5 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	982 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	7.1%	817 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	5.2%	1120 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	5.9%	982 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	31.7 г	2273 г	1.4%	0.8%	7170 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.8 мкг	900 мкг	4.3%	2.5%	2320 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	4.7%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.221 мг	1.8 мг	12.3%	7.2%	814 г
Витамин В4, холин	45.37 мг	500 мг	9.1%	5.3%	1102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	2.9%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.7%	8696 г
Витамин В9, фолаты	1.268 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	31546 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	1.8%	3191 г
Витамин D, кальциферол	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	1.9%	3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	2.2%	2650 г
Витамин Н, биотин	4.436 мкг	50 мкг	8.9%	5.2%	1127 г
Витамин РР, НЭ	2.5117 мг	20 мг	12.6%	7.3%	796 г
Ниацин	0.386 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.66 мг	2500 мг	5.6%	3.3%	1777 г
Кальций, Ca	28.02 мг	1000 мг	2.8%	1.6%	3569 г
Магний, Mg	38.54 мг	400 мг	9.6%	5.6%	1038 г
Натрий, Na	412.49 мг	1300 мг	31.7%	18.5%	315 г
Сера, S	64.25 мг	1000 мг	6.4%	3.7%	1556 г
Фосфор, P	145.2 мг	800 мг	18.2%	10.6%	551 г
Хлор, Cl	58.22 мг	2300 мг	2.5%	1.5%	3951 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.546 мг	18 мг	8.6%	5%	1164 г
Йод, I	4.41 мкг	150 мкг	2.9%	1.7%	3401 г
Кобальт, Co	1.695 мкг	10 мкг	17%	9.9%	590 г
Марганец, Mn	0.0057 мг	2 мг	0.3%	0.2%	35088 г
Медь, Cu	22.95 мкг	1000 мкг	2.3%	1.3%	4357 г
Молибден, Mo	1.708 мкг	70 мкг	2.4%	1.4%	4098 г
Селен, Se	4.732 мкг	55 мкг	8.6%	5%	1162 г
Фтор, F	8.21 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48721 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	1.4%	4132 г
Цинк, Zn	0.2126 мг	12 мг	1.8%	1%	5644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.244 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.218 г	~
Лейцин	0.348 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.248 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.386 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.246 г	~
Аспарагиновая кислота	0.389 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.571 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.293 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.742 г	min 16.8 г	4.4%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.61 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.188 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.164 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Кефирное тесто для пирогов. Заливное. составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.5 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	31.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ. ЗАЛИВНОЕ.

Кефирное тесто для пирогов. Заливное. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Кефирное тесто для пирогов. Заливное.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кефирное тесто для пирогов. Заливное., калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирное тесто для пирогов. Заливное., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе