Рецепт омлет с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с цветной капустой

Цветная капуста, сырая 500 г
Лук репчатый 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Маргарин сливочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.5% 1333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.6% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.2% 5357 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 12% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 18.6% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 13.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 46.825 мкг 400 мкг 11.7% 19.5% 854 г
Витамин C, аскорбиновая 41.03 мг 90 мг 45.6% 75.9% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 11.8% 1411 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29940 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 18% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.4944 мг 20 мг 2.5% 4.2% 4045 г
Макроэлементы
Калий, K 274.92 мг 2500 мг 11% 18.3% 909 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4608 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2721 г
Натрий, Na 34.63 мг 1300 мг 2.7% 4.5% 3754 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 1% 16367 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 8.8% 1905 г
Хлор, Cl 6.51 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35330 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 14.5% 1145 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 12.6% 1312 г
Медь, Cu 46.43 мкг 1000 мкг 4.6% 7.7% 2154 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12590 г
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10827 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82645 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 4.2% 4032 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с цветной капустой составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

омлет с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином C - 45,6 %, калием - 11 %

Чем полезен омлет с цветной капустой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с цветной капустой, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы