Рецепт курогрудь под помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курогрудь под помидором

Куриная грудка (филе) 160 г
Лук репчатый 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курогрудь под помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 18.6% 510 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 9.8% 957 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.1% 2338 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.21 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6441 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 7.7% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12019 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.3626 мг 20 мг 31.8% 30.1% 314 г
Ниацин 5.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.94 мг 2500 мг 10.1% 9.6% 988 г
Кальций, Ca 97.45 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1026 г
Магний, Mg 54.55 мг 400 мг 13.6% 12.9% 733 г
Натрий, Na 110.68 мг 1300 мг 8.5% 8% 1175 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2805 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 18% 527 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 6.806 мкг 10 мкг 68.1% 64.5% 147 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 3.8% 2532 г
Медь, Cu 85.48 мкг 1000 мкг 8.5% 8% 1170 г
Молибден, Mo 7.258 мкг 70 мкг 10.4% 9.8% 964 г
Никель, Ni 3.419 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 27.2% 348 г
Цинк, Zn 1.1919 мг 12 мг 9.9% 9.4% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.831 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 1.529 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты 1.668 г ~
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 2.057 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность курогрудь под помидором составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДЬ ПОД ПОМИДОРОМ

курогрудь под помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 68,1 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен курогрудь под помидором

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курогрудь под помидором, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курогрудь под помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты