Рецепт тортик ягодный без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тортик ягодный без сахара
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 65 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 250 г |
| овсяные отруби мистраль | 15 г |
| Клюква | 200 г |
Способ приготовления
1.Ставим духовку на 180 градусов разогревать 2. Берем 1 яйцо и 2 белка добавляем сахорозаменитель любой по вкусу. Если сахорозам в таблетках ,то растворить изначально его надо отдельно в нескольких каплях горячей воды. всбиваем яйцо миксером до густой консинстенции пены светложелтой и в конце добавляем сахорозаменитель разведенный. Если сахорозаменитель Фит-парад сыпучий, то можно сразу его добавить в яйца и взбивать. Добавляем ложку столовую какао-порошка и взбиваем (смешиваем хорошо с пеной) 3. Выливаем пену в силиконовую форму (не прилипает и не требует смазки) и отправляем в духовку на 5-10 минут чтобы закрепилась. тем временем делаем творог. 4. Творог перемешиваем с яйцом и добавляем сахорозам и столовую ложку с горкой овсяных отрубей, делаем по вкусу чтобы было сладко. Я в блендере перемешиваю ) 5. Достаем форму из духовки и туда выкладываем творожную массу и обратно в духовку . Печем минут 20 может и меньше смотрите сами по готовности. Я просто на глазок всегда делаю все, так как духовка у меня не супер трупер) 6.Пока печется все, берем ягоду свежую или размороженную (можно что угодно смородину, вишню, клубнику, ну что угодно) добавляем сахорозам по вкусу и блендерим) 7. Достаем готовый пирог с духовки, остужаем. Когда остынем достаем из формы и выкладываем ягоду сверху и ням ням) Как вариант можно в ягоду добавить желатин и залив пирог убрать в холодильник на пару часов) Будет торт с желе) Я просто не умею ждать, уж очень вкусно))что то типа чизкейка) ток вкуснее))
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тортик ягодный без сахара".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 17.5% | 559 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.2% | 741 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3140 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 13.9% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 46.63 мг | 500 мг | 9.3% | 9.1% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.513 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 21.4% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 5.6% | 1741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 7.382 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.5% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9545 мг | 20 мг | 14.8% | 14.5% | 677 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.75 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.1% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 65.99 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Магний, Mg | 34.07 мг | 400 мг | 8.5% | 8.3% | 1174 г |
| Натрий, Na | 62.12 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.7% | 2093 г |
| Сера, S | 143.01 мг | 1000 мг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 19.2% | 511 г |
| Хлор, Cl | 93.7 мг | 2300 мг | 4.1% | 4% | 2455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.641 мкг | 10 мкг | 26.4% | 25.9% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Медь, Cu | 45.02 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.4% | 2221 г |
| Молибден, Mo | 4.699 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Селен, Se | 18.004 мкг | 55 мкг | 32.7% | 32% | 305 г |
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17559 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность тортик ягодный без сахара составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.1 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТИК ЯГОДНЫЙ БЕЗ САХАРА
тортик ягодный без сахара богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 32,7 %
Чем полезен тортик ягодный без сахара
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха с семгой
- Салат из куриной грудки с маринов огур, помид и болг перцем
- Филе пангасиуса
- Сливово-ореховое варенье в хлебопечке
- завтрак на работе за 5 минут
- Гуляшь из свинины
- Голубцы (говядина)
- МИНТАЙ С ОВОЩАМИ
- Говядина с лисичками
- творог с зеленью
- клубничный длямор KFC
- СЫР ОРБИТА
- Кабачки по-крестьянски
- каша гречневая молочная
- Капуста тушеная с грибами (21.07.15)
- тилапия жареная
- яйцо в смятку
- шоколадный соевый мусс
- мороженое kfc
- бутерброд
- Галич - ранок
- картофель с куриными желудками
- file seldi s lukom premiia
- Стрипсы KFC
- квашеная капуста
- Пирожок с мясом, печеный, Сельпо
- Компот из черной смородины
- бешамель
- клубника пласт.стаканчик
- запеканка баклажанная
- маффины творожные
- Витаминный коктель
- борщ с говядиной
- баклажаны в кляре
- курица терияки
- нутелла
- био кефирный 2,5%
- Творожная вкусняшка
- курица с овощами и рисом
- Сардельки Сочные
- Котлеты рыбные (минт 1)
- Шоколадная паста Nutella
- Голубцы ленивые (запеканка)
- Сыр плавленый орбита
- кисель фруктовый
- рис отварной
- молоко ультрапастеризованное 1,8%жирности
- майонез сметанный
- омлет
- мясной пирог в лаваше
- Маргарин "Домашний для выпечки"
- куриные желудочки (вареные)
- Грузди
- куриные желудочки с луком
- оладьи из сыра осетинского
- макароны отварные
- крекер
- ржаные коврижки
- Салат/ смесь из листьев
- Хлеб Баварский
- биойогурт 10% "Слобода"
- манная каша
- Сырники
- Филе сайды, жареное
- гуляш куриный с мол.соусом и сыром
- Котлеты из индейки
- чечевица с булгуром и овощами
- Гриль чикен барбекю
- Овощная лазанья
- Протеин Whey ON
- Двойной чизбургер xxl
- Хлеб "фитнес" белый
- агуша творожок классический 4,5%
- Мёд
- шоколад с кусочками какао
- Паста из криля
- грибной соус
- кабочки салат
- Горбуша под сыром
- Картошка слоями с фаршем и грибами
- свежий
- Морская капуста - салат натуральный
- Фарш с овощами в мультиварке
- Икра баклажанная сырая
- мясо по-французски
- Консервированная фасоль
- Зефир
- Слайс
- чай зеленый
- запеканка творожная с черникой
- семечки подсолнуха черные
- сыр брынза
- Куриное филе жареное без масла
- Mini me сорбет лимон-лайм
- вино сухое белое
- Мороженое
- Гавайская смесь 4СЕЗОНА
- Вафельный стаканчик "От деда мороза" фисташка
- Macarones con carne
- Салат витаминный :)
Метки: Как приготовить тортик ягодный без сахара, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тортик ягодный без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
