Рецепт свинина тушеная 13.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина тушеная 13.09.15

Свинина мясная (Тушение) 500 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый (Пассерование) 294 г
Вода 300 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная 13.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.9% 1206 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.5% 412 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2045 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 3.5% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.7% 778 г
Витамин В9, фолаты 7.671 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5214 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5371 г
Витамин РР, НЭ 2.7812 мг 20 мг 13.9% 8.3% 719 г
Ниацин 1.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.4 мг 2500 мг 11.2% 6.7% 895 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7310 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 3% 2008 г
Натрий, Na 24.02 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5412 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4297 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 6.2% 959 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1532 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Кобальт, Co 5.171 мкг 10 мкг 51.7% 30.8% 193 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 5.7% 1055 г
Молибден, Mo 4.837 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1447 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Олово, Sn 29.07 мкг ~
Рубидий, Rb 108.5 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13193 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.275 г min 16.8 г 37.4% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность свинина тушеная 13.09.15 составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ 13.09.15

свинина тушеная 13.09.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 51,7 %

Чем полезен свинина тушеная 13.09.15

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свинина тушеная 13.09.15, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина тушеная 13.09.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты