Рецепт картофель жаренный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель жаренный с яйцом

Лук репчатый 28 г
Картофель 227 г
Вода 89 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 4 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель жаренный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6% 1634 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 5% 1948 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.1% 1385 г
Витамин В4, холин 42.4 мг 500 мг 8.5% 8.4% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 9.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 13% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.169 мкг 400 мкг 2% 2% 4897 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 17.9% 553 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 4.9% 1995 г
Витамин Н, биотин 3.574 мкг 50 мкг 7.1% 7% 1399 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0358 мг 20 мг 10.2% 10.1% 982 г
Макроэлементы
Калий, K 475.8 мг 2500 мг 19% 18.7% 525 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4708 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1879 г
Натрий, Na 27.12 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4794 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 6% 1647 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 10.2% 971 г
Хлор, Cl 73.62 мг 2300 мг 3.2% 3.2% 3124 г
Микроэлементы
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 114.27 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 6.5% 1514 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.9% 2000 г
Кобальт, Co 5.997 мкг 10 мкг 60% 59.2% 167 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 7.8% 1270 г
Медь, Cu 129.61 мкг 1000 мкг 13% 12.8% 772 г
Молибден, Mo 7.149 мкг 70 мкг 10.2% 10.1% 979 г
Селен, Se 5.585 мкг 55 мкг 10.2% 10.1% 985 г
Фтор, F 65.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6126 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 16.9% 586 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель жаренный с яйцом составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ЯЙЦОМ

картофель жаренный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 18,1 %, калием - 19 %, кобальтом - 60 %, медью - 13 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен картофель жаренный с яйцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель жаренный с яйцом, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель жаренный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты