Рецепт кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок жареный

Кабачок (Жарка) 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3% 2714 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.6% 1223 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14063 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 23.598 мкг 400 мкг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 8.3% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.136 мг 15 мг 14.2% 11.5% 702 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5394 г
Витамин РР, НЭ 1.4841 мг 20 мг 7.4% 6% 1348 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.79 мг 2500 мг 12% 9.7% 834 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4606 г
Кремний, Si 0.824 мг 30 мг 2.7% 2.2% 3641 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2869 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43919 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6940 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2606 г
Хлор, Cl 4.12 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3040 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1704 г
Медь, Cu 20.59 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4857 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2720 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 1.236 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4450 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 1% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.309 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.309 г ~

Энергетическая ценность кабачок жареный составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ

кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, калием - 12 %

Чем полезен кабачок жареный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок жареный, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы