Рецепт салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 110 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 130 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная, в вакуумной или стандартной упаковке 50 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 120 г
Майонез столовый молочный 35 г
Сок лимонный 20 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.8% 835 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.8% 691 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 6.6% 1233 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.8% 1040 г
Витамин В4, холин 70.38 мг 500 мг 14.1% 11.5% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 13% 627 г
Витамин Н, биотин 5.459 мкг 50 мкг 10.9% 8.9% 916 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.9715 мг 20 мг 19.9% 16.2% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 164.7 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1518 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2623 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2768 г
Натрий, Na 530.92 мг 1300 мг 40.8% 33.2% 245 г
Сера, S 101.4 мг 1000 мг 10.1% 8.2% 986 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 12.2% 668 г
Хлор, Cl 80.33 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2863 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 5.2% 1571 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2722 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 23.9% 341 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.6% 5063 г
Медь, Cu 49.36 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2026 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2748 г
Селен, Se 8.591 мкг 55 мкг 15.6% 12.7% 640 г
Фтор, F 113.26 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3532 г
Хром, Cr 13.52 мкг 50 мкг 27% 22% 370 г
Цинк, Zn 0.577 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2080 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из тунца составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином E - 16 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 15,6 %, хромом - 27 %

Чем полезен салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги