Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
Морковь, желтая (Жарка) | 150 г |
Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
Перец болгарский, сырой | 27 г |
Кунжут, семя (Жарка) | 30 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Соевый соус | 30 г |
Лимонный сок, необработанный | 10 г |
Чеснок луковица | 10 г |
Соль столовая | 6 г |
Все режеться брусочками. Обжаривается на сильном огне! быстро небольшими порциями куриное филе, затем также быстро овощи, оставляя их слегка хрустящими. Не допускать выпускание соков из мяса и овощей и их тушение! В конце к овощам добавляется чеснок. Все перемешивается и по вкусу добавляется соевый соус и лимонный сок.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.2% | 478 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10% | 583 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.7% | 872 г |
альфа Каротин | 0.898 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
бета Криптоксантин | 2.191 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 29.343 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5% | 1163 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 1.07 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 7.705 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5191 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.73 мг | 90 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.145 мг | 15 мг | 21% | 12.3% | 477 г |
гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
Витамин РР, НЭ | 7.9624 мг | 20 мг | 39.8% | 23.2% | 251 г |
Ниацин | 6.286 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 285.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.7% | 874 г |
Кальций, Ca | 101.81 мг | 1000 мг | 10.2% | 6% | 982 г |
Магний, Mg | 84.22 мг | 400 мг | 21.1% | 12.3% | 475 г |
Натрий, Na | 890.46 мг | 1300 мг | 68.5% | 40% | 146 г |
Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8326 г |
Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 10.9% | 538 г |
Хлор, Cl | 24.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9516 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.277 мг | 18 мг | 12.7% | 7.4% | 791 г |
Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6787 г |
Кобальт, Co | 7.204 мкг | 10 мкг | 72% | 42% | 139 г |
Литий, Li | 1.871 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
Медь, Cu | 103.43 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6% | 967 г |
Молибден, Mo | 13.098 мкг | 70 мкг | 18.7% | 10.9% | 534 г |
Никель, Ni | 2.339 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16768 г |
Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18059 г |
Хром, Cr | 16.84 мкг | 50 мкг | 33.7% | 19.7% | 297 г |
Цинк, Zn | 1.1143 мг | 12 мг | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.19 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.281 г | ~ | |||
Валин | 0.872 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.856 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
Лейцин | 1.329 г | ~ | |||
Лизин | 1.693 г | ~ | |||
Метионин | 0.318 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
Треонин | 0.748 г | ~ | |||
Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
Аланин | 0.87 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.668 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.051 г | ~ | |||
Пролин | 0.683 г | ~ | |||
Серин | 0.695 г | ~ | |||
Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.24 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.383 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 25.572 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.056 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 26.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.088 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами (жаренная) составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 171.4 кКал | -% | |
Белки | 15.9 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 5.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 72.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|