Рецепт картофель с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с грибами

Лук репчатый (Варка без слива) 54 г
Подосиновики 715 г
Картофель (Варка без слива) 1390 г
Масло подсолнечное 51 г
кубик магги на косточке 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.8% 2333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.1% 2547 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.9% 833 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.7% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 13.5% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.391 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 10.4% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 9.7% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин РР, НЭ 3.608 мг 20 мг 18% 28.3% 554 г
Ниацин 3.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.56 мг 2500 мг 16.3% 25.6% 612 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13550 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2457 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29018 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5450 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 9.6% 1653 г
Хлор, Cl 31.28 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.5 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 78.36 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3232 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5576 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 42.9% 366 г
Литий, Li 40.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2119 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 11.9% 1323 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 9.4% 1664 г
Никель, Ni 2.691 мкг ~
Рубидий, Rb 272.7 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34810 г
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11322 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 16.7% 943 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность картофель с грибами составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

картофель с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18 %, калием - 16,3 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен картофель с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с грибами, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты