Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) (Варка) 1007 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 190 г
Каша рисовая по 1-268 368 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.1% 633 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 4.1% 1867 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.608 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7133 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 8.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 5.8843 мг 20 мг 29.4% 22.6% 340 г
Ниацин 3.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.13 мг 2500 мг 7.7% 5.9% 1294 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3945 г
Магний, Mg 38.54 мг 400 мг 9.6% 7.4% 1038 г
Натрий, Na 75.51 мг 1300 мг 5.8% 4.5% 1722 г
Сера, S 44.84 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2230 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 8.4% 909 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 6.614 мкг 10 мкг 66.1% 50.7% 151 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1243 г
Молибден, Mo 9.06 мкг 70 мкг 12.9% 9.9% 773 г
Никель, Ni 4.45 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17730 г
Хром, Cr 14.08 мкг 50 мкг 28.2% 21.6% 355 г
Цинк, Zn 1.0271 мг 12 мг 8.6% 6.6% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 66,1 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 28,2 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги