Рецепт Греча с капустой с колбасой в том.соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с капустой с колбасой в том.соусе

Гречка 100 г
Капуста с колбасой в томатном соусе 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с капустой с колбасой в том.соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.3% 1991 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3422 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.806 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2897 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 8.3% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2431 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 23.7% 363 г
Витамин РР, НЭ 2.2218 мг 20 мг 11.1% 9.5% 900 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.27 мг 2500 мг 9.3% 8% 1076 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3110 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 25.8% 333 г
Магний, Mg 34.41 мг 400 мг 8.6% 7.4% 1162 г
Натрий, Na 281.03 мг 1300 мг 21.6% 18.5% 463 г
Сера, S 53.26 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1878 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 10.3% 833 г
Хлор, Cl 86.09 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 6.9% 1246 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8982 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 14.3% 600 г
Марганец, Mn 0.2475 мг 2 мг 12.4% 10.6% 808 г
Медь, Cu 37.51 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2666 г
Молибден, Mo 8.295 мкг 70 мкг 11.9% 10.2% 844 г
Никель, Ni 7.648 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5223 г
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.56 г min 16.8 г 15.2% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Греча с капустой с колбасой в том.соусе составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С КАПУСТОЙ С КОЛБАСОЙ В ТОМ.СОУСЕ

Греча с капустой с колбасой в том.соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,6 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 30 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Греча с капустой с колбасой в том.соусе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с капустой с колбасой в том.соусе, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с капустой с колбасой в том.соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы