Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.4% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.3% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.6 мкг 900 мкг 40% 154.4% 250 г
бета Каротин 2.159 мг 5 мг 43.2% 166.8% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 12% 3273 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 13.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 16.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.064 мкг 400 мкг 4.8% 18.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 32.86 мг 90 мг 36.5% 140.9% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 23.6% 1639 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 5% 7645 г
Витамин К, филлохинон 116.5 мкг 120 мкг 97.1% 374.9% 103 г
Витамин РР, НЭ 0.5836 мг 20 мг 2.9% 11.2% 3427 г
Макроэлементы
Калий, K 343.52 мг 2500 мг 13.7% 52.9% 728 г
Кальций, Ca 51.26 мг 1000 мг 5.1% 19.7% 1951 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 31.7% 1222 г
Натрий, Na 266.12 мг 1300 мг 20.5% 79.2% 489 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 20325 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 23.6% 1643 г
Хлор, Cl 324.78 мг 2300 мг 14.1% 54.4% 708 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 21.6% 1795 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 10563 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 90% 429 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 20.1% 1925 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 28.2% 1366 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 17.4% 2226 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25463 г
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 36530 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 24.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 6.2% 6141 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином C - 36,5 %, витамином K - 97,1 %, калием - 13,7 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы