Рецепт 02052013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 02052013Новый рецепт

Лосось атлантический (семга) 11 г
Скумбрия атлантическая 74 г
Крупа рисовая 37 г
Лук репчатый 20 г
Яблоки 40 г
Соевый соус 5 г
Корень имбиря, сырой 3 г
Морская капуста сушеная 4 г
Яблоки 150 г
Апельсин 100 г
петруш салатНовый рецепт 20 г
Кунжут-семя 2 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли 75 г
Морковь, мелкая, сырая 70 г
Подсолнечник-семя 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Кунжут-семя 0 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 10 г
Сыр голландский, брусковый 26 г
Горох, лущеный 0 г
Укроп 10 г
Хлебцв ржаные 25 г
Арахис 18 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02052013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.3% 1382 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.8% 1120 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.5% 1955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 8.5% 1033 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 9.9% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1343 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 4.4% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.63 мкг 400 мкг 5.9% 5.2% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 26.3% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 8.7% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 8.3% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 6.7% 1309 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2792 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 9.4% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.2252 мг 20 мг 11.1% 9.8% 899 г
Макроэлементы
Калий, K 295.27 мг 2500 мг 11.8% 10.4% 847 г
Кальций, Ca 101.45 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 986 г
Кремний, Si 2.888 мг 30 мг 9.6% 8.5% 1039 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 7.8% 1119 г
Натрий, Na 105.01 мг 1300 мг 8.1% 7.1% 1238 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 13% 676 г
Хлор, Cl 67.26 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3420 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 7.9% 1106 г
Йод, I 15.25 мкг 150 мкг 10.2% 9% 984 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 16.7% 527 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 9.4% 934 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 7.8% 1125 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2022 г
Селен, Se 3.946 мкг 55 мкг 7.2% 6.3% 1394 г
Фтор, F 96.12 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4161 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 8.8% 996 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 02052013Новый рецепт составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 02052013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

02052013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен 02052013Новый рецепт

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 02052013Новый рецепт, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 02052013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты