Рецепт Салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком

Свекла (Варка без слива) 200 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.5% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.6% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.712 мкг 400 мкг 3.2% 3.7% 3147 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 5.1% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.296 мг 15 мг 15.3% 17.8% 653 г
Витамин РР, НЭ 0.4541 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4404 г
Макроэлементы
Калий, K 283.46 мг 2500 мг 11.3% 13.2% 882 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2552 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1849 г
Натрий, Na 81.77 мг 1300 мг 6.3% 7.3% 1590 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14641 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 6.4% 1822 г
Хлор, Cl 42.24 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5445 г
Микроэлементы
Бор, B 273.2 мкг ~
Ванадий, V 68.29 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 9.2% 1274 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 5.4% 2168 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 23.7% 490 г
Марганец, Mn 0.6518 мг 2 мг 32.6% 38% 307 г
Медь, Cu 137.85 мкг 1000 мкг 13.8% 16.1% 725 г
Молибден, Mo 9.756 мкг 70 мкг 13.9% 16.2% 718 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39568 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20502 г
Хром, Cr 19.51 мкг 50 мкг 39% 45.4% 256 г
Цинк, Zn 0.4246 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2826 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 32,6 %, медью - 13,8 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 39 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты