Рецепт кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кулич пасхальный

Яйцо куриное 142 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 160 г
Вода 110 г
Молоко сухое «Смоленское», 15,0% жирности 45 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар-песок 120 г
дрожи 11 г
Клюква, сушеная, подслащенная 100 г
Изюм 60 г
Способ приготовления

все сложить в хлебопечку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кулич пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.4% 475 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 6.8% 444 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 3.1% 984 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 3% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.759 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3402 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Витамин Н, биотин 3.195 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0068 мг 20 мг 10% 3% 997 г
Макроэлементы
Калий, K 149.01 мг 2500 мг 6% 1.8% 1678 г
Кальций, Ca 57.12 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1751 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 1.6% 1884 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2599 г
Натрий, Na 286.01 мг 1300 мг 22% 6.7% 455 г
Сера, S 51.06 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1958 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 3.6% 839 г
Хлор, Cl 409.85 мг 2300 мг 17.8% 5.4% 561 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.83 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1737 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 5.7% 529 г
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 3.9% 789 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1721 г
Молибден, Mo 6.534 мкг 70 мкг 9.3% 2.8% 1071 г
Селен, Se 6.084 мкг 55 мкг 11.1% 3.4% 904 г
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16360 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2704 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кулич пасхальный составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен кулич пасхальный

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кулич пасхальный, калорийность 329,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги