Рецепт Кулич Столичный Дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич Столичный Дом

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Карамель глазированная 100 г
Изюм 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 350 г
Сливки сгущенные 500 г
Яйцо куриное 573 г
Сахар-песок 630 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 2050 г
Способ приготовления

Карамель глазиров = глазуре на верху паски

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич Столичный Дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.9% 2000 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 9.1% 412 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2256 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.854 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5093 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2% 1938 г
Витамин Н, биотин 3.469 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1441 г
Витамин РР, НЭ 2.1121 мг 20 мг 10.6% 4% 947 г
Макроэлементы
Калий, K 165.34 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1512 г
Кальций, Ca 44.09 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2268 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Натрий, Na 36.53 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3559 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3628 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 4.4% 852 г
Хлор, Cl 40.22 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3538 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 5.3% 710 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1% 3846 г
Медь, Cu 16.2 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3941 г
Селен, Se 4.363 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1261 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37523 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кулич Столичный Дом составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ СТОЛИЧНЫЙ ДОМ

Кулич Столичный Дом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Кулич Столичный Дом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич Столичный Дом, калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич Столичный Дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы