Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 10.1% 898 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.8% 3220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 25.74 мг 500 мг 5.1% 4.6% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.271 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4329 г
Витамин РР, НЭ 1.0891 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1836 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.09 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7555 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Кремний, Si 33.003 мг 30 мг 110% 100.1% 91 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2301 г
Натрий, Na 387.82 мг 1300 мг 29.8% 27.1% 335 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5675 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.7% 1594 г
Хлор, Cl 600.17 мг 2300 мг 26.1% 23.7% 383 г
Микроэлементы
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.8% 5000 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 4.4% 2088 г
Марганец, Mn 0.4161 мг 2 мг 20.8% 18.9% 481 г
Медь, Cu 85.59 мкг 1000 мкг 8.6% 7.8% 1168 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3166 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Селен, Se 4.983 мкг 55 мкг 9.1% 8.3% 1104 г
Фтор, F 82.51 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4848 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 3.6% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность рис отварной составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 110 %, хлором - 26,1 %, марганцем - 20,8 %

Чем полезен рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис отварной, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты