Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный

Майонез "Ряба" 100 г
Картофель отварной по 1-206 949 г
Горбуша натуральная Южно-Сахалинская 89 г
Сайра тихоокеанская натуральная "Ультрамарин" 212 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 46 г
Огурец соленый 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.7% 718 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.4% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.68 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 7.8% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 5.5% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.018 мг 15 мг 13.5% 10.3% 743 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8606 г
Витамин РР, НЭ 1.8433 мг 20 мг 9.2% 7% 1085 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.93 мг 2500 мг 13.3% 10.2% 751 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4168 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2099 г
Натрий, Na 280.55 мг 1300 мг 21.6% 16.6% 463 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 3.1% 2530 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.4% 1416 г
Хлор, Cl 26.13 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2449 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3472 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 2.39 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 41841 г
Молибден, Mo 0.697 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10043 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 6037 г
Фтор, F 57.99 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6898 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 11.3% 682 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 0.8% 9701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.43 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

Салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, калием - 13,3 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат рыбный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты