Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Морковь, красная	150 г
Лук репчатый	225 г
Чечевица, зерно	225 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Сливочное масло растопить, добавть лук порезаный, морковь потереть на терке и добавить к луку, тушить минут 5-10, добавить 1,5 стакана чечевицы, у меня желтая. Добавить воды, я добавила 2 литра, варить 15 минут, добавить соль, перец, когда чуть-чуть остынет, измельчаю на блендере. В готовый суп добавляю зелень и сухарики. Сколько бы ни приготовила, муж и дети всегда съедают весь и сразу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.7 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3079 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.3%	3455 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	9.1%	2000 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	4.2%	4380 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	12.8%	1429 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	7.1%	2583 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.8 мкг	900 мкг	14.2%	26%	704 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.679 мг	5 мг	13.6%	24.9%	736 г
бета Криптоксантин	0.089 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.379 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	2.9%	6429 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	4.4%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	1.6%	11111 г
Витамин В9, фолаты	8.743 мкг	400 мкг	2.2%	4%	4575 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	2.4%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.9%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.119 мг	15 мг	0.8%	1.5%	12605 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.108 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	46296 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.5689 мг	20 мг	2.8%	5.1%	3516 г
Ниацин	0.225 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.9 мг	2500 мг	3.4%	6.2%	2945 г
Кальций, Ca	16.39 мг	1000 мг	1.6%	2.9%	6101 г
Кремний, Si	6.647 мг	30 мг	22.2%	40.6%	451 г
Магний, Mg	11.05 мг	400 мг	2.8%	5.1%	3620 г
Натрий, Na	50.25 мг	1300 мг	3.9%	7.1%	2587 г
Сера, S	20.18 мг	1000 мг	2%	3.7%	4955 г
Фосфор, P	41.8 мг	800 мг	5.2%	9.5%	1914 г
Хлор, Cl	75.47 мг	2300 мг	3.3%	6%	3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.3 мкг	~
Бор, B	67.3 мкг	~
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%	11.7%	1565 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	27778 г
Кобальт, Co	1.396 мкг	10 мкг	14%	25.6%	716 г
Литий, Li	0.332 мкг	~
Марганец, Mn	0.13 мг	2 мг	6.5%	11.9%	1538 г
Медь, Cu	65.36 мкг	1000 мкг	6.5%	11.9%	1530 г
Молибден, Mo	6.561 мкг	70 мкг	9.4%	17.2%	1067 г
Никель, Ni	13.626 мкг	~
Рубидий, Rb	39.5 мкг	~
Селен, Se	1.64 мкг	55 мкг	3%	5.5%	3354 г
Титан, Ti	24.93 мкг	~
Фтор, F	78.57 мкг	4000 мкг	2%	3.7%	5091 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	3.8%	4717 г
Цинк, Zn	0.2805 мг	12 мг	2.3%	4.2%	4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.625 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.254 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.17 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.099 г	~
6:0 Капроновая	0.045 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.056 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.293 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.817 г	~
18:0 Стеариновая	0.252 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.817 г	min 16.8 г	4.9%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.667 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.7 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен суп из чечевицы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе