Рецепт Кабачки ломтиками на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки ломтиками на гриле

Кабачок 200 г
Масло оливковое 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки ломтиками на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.5% 3476 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.7% 870 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
альфа Каротин 1.873 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.9% 10204 г
бета Криптоксантин 0.887 мкг ~
Ликопин 5.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.6% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 13.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.944 мкг 400 мкг 5.2% 9.8% 1910 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 30% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 10% 1892 г
гамма Токоферол 0.398 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13298 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 54.2% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.8024 мг 20 мг 4% 7.5% 2493 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.08 мг 2500 мг 11.6% 21.9% 862 г
Кальций, Ca 72.23 мг 1000 мг 7.2% 13.6% 1384 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 11.3% 1660 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35040 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 4.5% 4233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 25.7% 738 г
Марганец, Mn 0.2611 мг 2 мг 13.1% 24.7% 766 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 9.2% 2037 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40741 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Цинк, Zn 0.1512 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.216 мг ~
бета Ситостерол 2.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачки ломтиками на гриле составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЛОМТИКАМИ НА ГРИЛЕ

Кабачки ломтиками на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 28,7 %, калием - 11,6 %, железом - 13,6 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Кабачки ломтиками на гриле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки ломтиками на гриле, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки ломтиками на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы