Рецепт Картошка в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в рукаве

Картофель (Варка со сливом) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель печеный, без соли 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 9.9% 982 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3140 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 16.11 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 11.9% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 16.2% 599 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 15.3% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 7.6% 1290 г
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.47 мг 2500 мг 17.4% 16.8% 575 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14749 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 6.8% 1436 г
Натрий, Na 134.59 мг 1300 мг 10.4% 10.1% 966 г
Сера, S 22.38 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4468 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 6.8% 1434 г
Хлор, Cl 198.97 мг 2300 мг 8.7% 8.4% 1156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4511 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 8.7% 1113 г
Медь, Cu 239.79 мкг 1000 мкг 24% 23.2% 417 г
Молибден, Mo 0.367 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19074 г
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16467 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Картошка в рукаве составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В РУКАВЕ

Картошка в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 15,8 %, калием - 17,4 %, медью - 24 %

Чем полезен Картошка в рукаве

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в рукаве, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы