Рецепт Творожное суфле с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с яблоком

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоки без кожуры, сырые 90 г
Способ приготовления

натереть на терке яблоко, добавить творог и яйцо, перемешать вилкой. Поставить на 5 мин в микроволновку или духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.1% 571 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 5.1% 1923 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 11.8% 829 г
Витамин В4, холин 66.44 мг 500 мг 13.3% 13% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.594 мкг 400 мкг 5.9% 5.8% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 26.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 7.431 мкг 50 мкг 14.9% 14.6% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7256 мг 20 мг 13.6% 13.3% 734 г
Макроэлементы
Калий, K 91.06 мг 2500 мг 3.6% 3.5% 2745 г
Кальций, Ca 77.5 мг 1000 мг 7.8% 7.6% 1290 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4% 2424 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 3% 3200 г
Сера, S 140 мг 1000 мг 14% 13.7% 714 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 16.4% 596 г
Хлор, Cl 89.06 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3109 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4792 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 26.3% 372 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 1% 10152 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 5.4% 1804 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 7.3% 1329 г
Селен, Se 21.828 мкг 55 мкг 39.7% 38.8% 252 г
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15043 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное суфле с яблоком составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ЯБЛОКОМ

Творожное суфле с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Творожное суфле с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле с яблоком, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты