Рецепт Яйца+цветн капуста+грудка курин без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца+цветн капуста+грудка курин без масла

Капуста цветная отварная по 1-210 340 г
Яйцо куриное 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца+цветн капуста+грудка курин без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.3% 1086 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.1% 1600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2671 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 13.3% 1083 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 15.5% 933 г
Витамин В4, холин 70.77 мг 500 мг 14.2% 20.5% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 10.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.974 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20263 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 7.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 25.88 мг 90 мг 28.8% 41.6% 348 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 9% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.9% 5051 г
Витамин Н, биотин 5.695 мкг 50 мкг 11.4% 16.5% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7994 мг 20 мг 14% 20.2% 714 г
Ниацин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.21 мг 2500 мг 5.2% 7.5% 1935 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2862 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2071 г
Натрий, Na 211.22 мг 1300 мг 16.2% 23.4% 615 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 7.2% 2015 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 16.9% 852 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 13.3% 1092 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 5.5% 2660 г
Кобальт, Co 3.835 мкг 10 мкг 38.4% 55.5% 261 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Медь, Cu 32.42 мкг 1000 мкг 3.2% 4.6% 3085 г
Молибден, Mo 2.932 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2387 г
Селен, Se 8.938 мкг 55 мкг 16.3% 23.6% 615 г
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25790 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 11.4% 1266 г
Цинк, Zn 0.4596 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Яйца+цветн капуста+грудка курин без масла составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА+ЦВЕТН КАПУСТА+ГРУДКА КУРИН БЕЗ МАСЛА

Яйца+цветн капуста+грудка курин без масла богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином C - 28,8 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Яйца+цветн капуста+грудка курин без масла

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца+цветн капуста+грудка курин без масла, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца+цветн капуста+грудка курин без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы