Рецепт Тефтели рыбные в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели рыбные в томате

Треска 1500 г
Рис, зерно продовольственное 250 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Лук репчатый 400 г
Морковь, сырая 300 г
Масло подсолнечное 80 г
Томатная паста. Консервы 100 г
CAMPBELL Soup company, CAMPBELLS Low Sodium Soups, Супы с низким содерж. натрия, Куриный бульон 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели рыбные в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.8% 962 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 10.7% 1063 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 16% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.484 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6169 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 24.5% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 11.1% 1019 г
Витамин Н, биотин 5.515 мкг 50 мкг 11% 12.5% 907 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9764 мг 20 мг 14.9% 17% 672 г
Макроэлементы
Калий, K 249.14 мг 2500 мг 10% 11.4% 1003 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4515 г
Кремний, Si 81.739 мг 30 мг 272.5% 310% 37 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 6.8% 1661 г
Натрий, Na 148 мг 1300 мг 11.4% 13% 878 г
Сера, S 97.23 мг 1000 мг 9.7% 11% 1028 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 17.3% 656 г
Хлор, Cl 244.39 мг 2300 мг 10.6% 12.1% 941 г
Микроэлементы
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 27.54 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4% 2848 г
Йод, I 54.61 мкг 150 мкг 36.4% 41.4% 275 г
Кобальт, Co 13.822 мкг 10 мкг 138.2% 157.2% 72 г
Марганец, Mn 0.3279 мг 2 мг 16.4% 18.7% 610 г
Медь, Cu 126.52 мкг 1000 мкг 12.7% 14.4% 790 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 7.7% 1476 г
Селен, Se 2.244 мкг 55 мкг 4.1% 4.7% 2451 г
Фтор, F 287.25 мкг 4000 мкг 7.2% 8.2% 1393 г
Хром, Cr 22.27 мкг 50 мкг 44.5% 50.6% 225 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели рыбные в томате составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В ТОМАТЕ

Тефтели рыбные в томате богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,1 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 272,5 %, фосфором - 15,2 %, йодом - 36,4 %, кобальтом - 138,2 %, марганцем - 16,4 %, медью - 12,7 %, хромом - 44,5 %

Чем полезен Тефтели рыбные в томате

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели рыбные в томате, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели рыбные в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты