Рецепт Салат с картофелем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с картофелем и огурцом

Огурец, парниковый 143 г
Картофель отварной по 1-206 171 г
Яичный белок куриный 71 г
Маслины с косточкой / без косточки 36 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с картофелем и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5% 2882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.9% 2925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 10.4% 1374 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.512 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26455 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 12.9% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 9.4% 1509 г
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3436 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1916 мг 20 мг 6% 8.6% 1678 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.72 мг 2500 мг 11.5% 16.5% 866 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8278 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2686 г
Натрий, Na 71.31 мг 1300 мг 5.5% 7.9% 1823 г
Сера, S 30.88 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3238 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.4% 2222 г
Хлор, Cl 28.4 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4% 3536 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12931 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2.4% 6061 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 8.59 мкг 1000 мкг 0.9% 1.3% 11641 г
Молибден, Mo 0.66 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 10606 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.0381 мг 12 мг 0.3% 0.4% 31496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.252 г ~

Энергетическая ценность Салат с картофелем и огурцом составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ И ОГУРЦОМ

Салат с картофелем и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %

Чем полезен Салат с картофелем и огурцом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с картофелем и огурцом, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с картофелем и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы