Рецепт лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша

Курица, 1 категории (Варка) 700 г
Картофель 300 г
Яичная лапша, необогащенная, сухая 50 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.2% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 4.6% 3797 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 6.9% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 13.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 2.645 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15123 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 8.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 4.6% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.398 мкг 50 мкг 4.8% 8.4% 2085 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2436 мг 20 мг 16.2% 28.5% 617 г
Макроэлементы
Калий, K 97.45 мг 2500 мг 3.9% 6.9% 2565 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7062 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4464 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19697 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 8.4% 2090 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 8.4% 2089 г
Хлор, Cl 26.45 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 18.61 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 4.4% 4072 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7109 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 60.5% 291 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4619 г
Медь, Cu 45.01 мкг 1000 мкг 4.5% 7.9% 2222 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 3.7% 4667 г
Селен, Se 1.374 мкг 55 мкг 2.5% 4.4% 4003 г
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11123 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 11.4% 1529 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 8.4% 2093 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лапша составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен лапша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты