Рецепт Рыба с помидорами в йогуртовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с помидорами в йогуртовом соусе

Форель, все виды, сырая 145 г
Помидоры (томаты) 230 г
сыр 13% 17 г
Укроп 8 г
Лук репчатый 27 г
Йогурт 1,5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с помидорами в йогуртовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.5% 1027 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 3.7% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 14.5% 1036 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 14.9% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 10.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.7% 1935 г
Витамин В4, холин 17.49 мг 500 мг 3.5% 5.2% 2859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 16.8% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.774 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5145 г
Витамин В12, кобаламин 1.802 мкг 3 мкг 60.1% 89.6% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 18.2% 819 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 13.4% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10438 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 9.7% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 201.67 мг 2500 мг 8.1% 12.1% 1240 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5192 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2874 г
Натрий, Na 27.42 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4741 г
Сера, S 55.23 мг 1000 мг 5.5% 8.2% 1811 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 13% 1144 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 1.5% 10459 г
Микроэлементы
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2459 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17442 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 36.1% 414 г
Марганец, Mn 0.2742 мг 2 мг 13.7% 20.4% 729 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 13.3% 1119 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 5.5% 2726 г
Селен, Se 3.061 мкг 55 мкг 5.6% 8.3% 1797 г
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46136 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба с помидорами в йогуртовом соусе составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ПОМИДОРАМИ В ЙОГУРТОВОМ СОУСЕ

Рыба с помидорами в йогуртовом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 60,1 %, витамином C - 12,2 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Рыба с помидорами в йогуртовом соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с помидорами в йогуртовом соусе, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с помидорами в йогуртовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты