Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 500 г
Изюм 50 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13% 469 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.5% 717 г
Витамин В4, холин 64.6 мг 500 мг 12.9% 7.9% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 27.6 мкг 400 мкг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.949 мкг 3 мкг 31.6% 19.4% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин Н, биотин 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 9.5% 644 г
Витамин РР, НЭ 3.3721 мг 20 мг 16.9% 10.3% 593 г
Макроэлементы
Калий, K 265.87 мг 2500 мг 10.6% 6.5% 940 г
Кальций, Ca 132.67 мг 1000 мг 13.3% 8.1% 754 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Натрий, Na 54.33 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2393 г
Сера, S 163.47 мг 1000 мг 16.3% 10% 612 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 14.7% 417 г
Хлор, Cl 97.47 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 16.4% 375 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 3.1% 1958 г
Молибден, Mo 5.933 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1180 г
Селен, Se 24.227 мкг 55 мкг 44% 26.9% 227 г
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13952 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 2% 3071 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 44 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты