Рецепт смесь ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смесь ягод

Чернослив (слива сушеная) 6 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 8 г
Орех грецкий 2 г
Изюм 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.3% 1462 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.4% 778 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 7.9% 435 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 20.6% 167 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.3 мкг 900 мкг 29.3% 10.1% 342 г
бета Каротин 1.581 мг 5 мг 31.6% 10.9% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4675 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 7.6% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9424 мг 20 мг 14.7% 5.1% 680 г
Макроэлементы
Калий, K 1199.33 мг 2500 мг 48% 16.5% 208 г
Кальций, Ca 116.56 мг 1000 мг 11.7% 4% 858 г
Магний, Mg 98.67 мг 400 мг 24.7% 8.5% 405 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5270 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9001 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 6.2% 556 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.978 мг 18 мг 16.5% 5.7% 604 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1233 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 3.6% 947 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1708 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10110 г
Фтор, F 76.11 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5256 г
Цинк, Zn 0.2856 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4202 г

Энергетическая ценность смесь ягод составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 12 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ЯГОД

смесь ягод богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином E - 22,2 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 48 %, кальцием - 11,7 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 18 %, железом - 16,5 %

Чем полезен смесь ягод

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смесь ягод, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смесь ягод, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги