Рецепт Быстрое слоеное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрое слоеное тесто

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 200 г
Яичный желток, сырой, свежий 20 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрое слоеное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.7% 1027 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.6% 324 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 5.5% 505 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 5.1% 550 г
Ретинол 0.163 мг ~
альфа Каротин 0.927 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.805 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В4, холин 53.01 мг 500 мг 10.6% 3% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.085 мкг 400 мкг 5% 1.4% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.77 мг 15 мг 71.8% 20% 139 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9518 мг 20 мг 9.8% 2.7% 1025 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.05 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2576 г
Кальций, Ca 61.93 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1615 г
Кремний, Si 2.439 мг 30 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Сера, S 45.98 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2175 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 2.6% 1093 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 640.2 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 54.88 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 2.7% 1025 г
Марганец, Mn 0.3489 мг 2 мг 17.4% 4.8% 573 г
Медь, Cu 62.85 мкг 1000 мкг 6.3% 1.8% 1591 г
Молибден, Mo 7.622 мкг 70 мкг 10.9% 3% 918 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 5.024 мкг 55 мкг 9.1% 2.5% 1095 г
Титан, Ti 6.71 мкг ~
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29828 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 1.1% 2485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 1.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.376 г ~
14:0 Миристиновая 1.576 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.71 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.732 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.978 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Быстрое слоеное тесто составляет 359 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО

Быстрое слоеное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином E - 71,8 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Быстрое слоеное тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрое слоеное тесто, калорийность 359 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрое слоеное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты