Рецепт кекс из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 54 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 11 г
Яблоки 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.2% 1070 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.7% 833 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.7% 1178 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин В4, холин 71.51 мг 500 мг 14.3% 8% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.283 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Витамин Н, биотин 11.411 мкг 50 мкг 22.8% 12.7% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4525 мг 20 мг 12.3% 6.8% 815 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.59 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1061 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 6% 937 г
Натрий, Na 55.45 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Сера, S 76.8 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1302 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 10.7% 522 г
Хлор, Cl 72.26 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 2.456 мг 18 мг 13.6% 7.6% 733 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1752 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 25.3% 220 г
Марганец, Mn 1.0675 мг 2 мг 53.4% 29.7% 187 г
Медь, Cu 184.47 мкг 1000 мкг 18.4% 10.2% 542 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1705 г
Никель, Ni 5.838 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 9.06 мкг 55 мкг 16.5% 9.2% 607 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12575 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Цинк, Zn 1.2356 мг 12 мг 10.3% 5.7% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность кекс из овсянки составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ОВСЯНКИ

кекс из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 19,2 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 53,4 %, медью - 18,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен кекс из овсянки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс из овсянки, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты