Рецепт Овощная смесь 21.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь 21.12.15

Морковь, красная 233 г
Капуста белокочанная 209 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь 21.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.3% 1931 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.6% 909 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1060.5 мкг 900 мкг 117.8% 210% 85 г
бета Каротин 6.383 мг 5 мг 127.7% 227.6% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7% 2571 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 1.8% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.216 мкг 400 мкг 3.8% 6.8% 2629 г
Витамин C, аскорбиновая 31.15 мг 90 мг 34.6% 61.7% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15723 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 64% 278 г
Витамин РР, НЭ 1.01 мг 20 мг 5.1% 9.1% 1980 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.41 мг 2500 мг 9.9% 17.6% 1006 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2695 г
Кремний, Si 1.028 мг 30 мг 3.4% 6.1% 2918 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 12.3% 1443 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7514 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5688 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 9.8% 1822 г
Хлор, Cl 17.58 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.8 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2744 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10563 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 25.5% 702 г
Литий, Li 3.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 7.1% 2475 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 6.8% 2632 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 12.1% 1474 г
Никель, Ni 7.125 мкг ~
Селен, Se 68.377 мкг 55 мкг 124.3% 221.6% 80 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84211 г
Хром, Cr 111.47 мкг 50 мкг 222.9% 397.3% 45 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.95 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь 21.12.15 составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ 21.12.15

Овощная смесь 21.12.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,8 %, бэта-каротином - 127,7 %, витамином C - 34,6 %, витамином K - 35,9 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 124,3 %, хромом - 222,9 %

Чем полезен Овощная смесь 21.12.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь 21.12.15, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь 21.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги