Рецепт Салат с маринованным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маринованным луком

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 170 г
Йогурт 3,2% жирности 125 г
Лук репчатый 63 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маринованным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 17.2% 613 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.3 мкг 900 мкг 43.7% 46.2% 229 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 40.1% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.9% 1059 г
Витамин В4, холин 56.56 мг 500 мг 11.3% 11.9% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.534 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15785 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 4.2% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7538 г
Витамин Н, биотин 3.779 мкг 50 мкг 7.6% 8% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0958 мг 20 мг 25.5% 27% 392 г
Ниацин 3.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.83 мг 2500 мг 8.1% 8.6% 1239 г
Кальций, Ca 54.73 мг 1000 мг 5.5% 5.8% 1827 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 10.4% 1021 г
Натрий, Na 59.33 мг 1300 мг 4.6% 4.9% 2191 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2061 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 16.9% 626 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 6.8% 1565 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 4.7% 2290 г
Кобальт, Co 6.215 мкг 10 мкг 62.2% 65.8% 161 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4264 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 6.4% 1642 г
Молибден, Mo 6.666 мкг 70 мкг 9.5% 10% 1050 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 6.29 мкг 55 мкг 11.4% 12.1% 874 г
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20090 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 23.4% 452 г
Цинк, Zn 0.9267 мг 12 мг 7.7% 8.1% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 1.121 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с маринованным луком составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

Салат с маринованным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 37,9 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 25,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 62,2 %, селеном - 11,4 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Салат с маринованным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маринованным луком, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маринованным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги