Рецепт Чудо горшочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чудо горшочек

Картофель (Варка на пару) 700 г
Перец красный сладкий (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 300 г
Баклажаны (Припускание) 400 г
Кабачок (Припускание) 500 г
Говядина 2 кат. (Тушение) 800 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Соус майонез с корнишонами 100 г
Сыр пошехонский 150 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чудо горшочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.3% 1462 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.7% 1400 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 4.6% 2941 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2769 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 13.2% 1031 г
Витамин В9, фолаты 8.851 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 19.2% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 12.7% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 6.5% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6640 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.474 мг 20 мг 12.4% 16.9% 808 г
Макроэлементы
Калий, K 229.37 мг 2500 мг 9.2% 12.5% 1090 г
Кальций, Ca 46.09 мг 1000 мг 4.6% 6.3% 2170 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2764 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 5.7% 2355 г
Сера, S 63.19 мг 1000 мг 6.3% 8.6% 1583 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 13.2% 1030 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7244 г
Микроэлементы
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 24.45 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.8% 2009 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5435 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 41.3% 331 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 5.9% 2315 г
Медь, Cu 88.49 мкг 1000 мкг 8.8% 12% 1130 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 9.7% 1402 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 56.41 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7091 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 11.6% 1179 г
Цинк, Zn 0.8642 мг 12 мг 7.2% 9.8% 1389 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чудо горшочек составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧУДО ГОРШОЧЕК

Чудо горшочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Чудо горшочек

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чудо горшочек, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чудо горшочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги