Рецепт Творог с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог с кефиром
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог с кефиром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 21.6% | 450 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7377 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 46.03 мг | 500 мг | 9.2% | 8.9% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 8.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.145 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.3% | 1171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.153 мкг | 3 мкг | 38.4% | 37.3% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин Н, биотин | 6.855 мкг | 50 мкг | 13.7% | 13.3% | 729 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2545 мг | 20 мг | 16.3% | 15.8% | 615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.36 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.5% | 2767 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 11.7% | 833 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1803 г |
| Натрий, Na | 37.73 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.8% | 3446 г |
| Сера, S | 168.91 мг | 1000 мг | 16.9% | 16.4% | 592 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 19.9% | 489 г |
| Хлор, Cl | 114.09 мг | 2300 мг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 17.7% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Медь, Cu | 50.91 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 7.209 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10% | 971 г |
| Селен, Se | 24.909 мкг | 55 мкг | 45.3% | 44% | 221 г |
| Фтор, F | 29.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13414 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3239 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творог с кефиром составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С КЕФИРОМ
Творог с кефиром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 38,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 45,3 %
Чем полезен Творог с кефиром
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы Доктор Корнер
- сельдерей черешковый
- сок из сельдерея
- хреновина
- Старбакс кофе Латте толл 306 г.
- Салат с помидорами и огурцами
- Кабачковый торт
- Запеканка из творога 2%
- Желе из конжака с яблочным соком 115 гр.
- Салат А'море из морской капусты витаминный
- салат сырный с ветчиной(столовка)
- акрошка по моему
- Ромачо сухая смесь для коктейля из кактуса с Л-карантином
- Сухая смесь для коктейля с Л-карантином и кальцием
- Клубника или шоколад сухая смесь для коктейля с Л-карантином
- Сладкий рис
- куриное бедро отварное без кожи
- Салат из крабовых палочек
- Нежное железо -
- Milky Way
- помидоры и огурцы
- чайный напиток
- айран
- хлебцы удальцы бородинские житние
- Шницель куриный
- Суп с овощами !
- Протеин сывороточный Trec Nutrition (30гр)
- крекер солёный
- Омлет со стручковой фасолью
- кофе с молоком
- Закуска закарпатская ВЕРЕС
- Печенье воздушное с кокосом АД
- йогурт 2,5%
- Лапша японская
- Салат с морской капустой
- роллы
- Mars
- Батончик Фенхель с зеленым чаем
- конфеты Левушка
- Салат "Витаминный"
- Шницель куриный
- Салат с макаронами
- HardMass
- Сёмга на пару
- грибы в молочной подливе
- твороженный сыр Виолетте
- Мой салат
- капуста тушеная
- Суп куриный СВ
- Гриль Чикен
- сёмга
- Картофель тушеный с курицей
- Конфеты "Моя мечта"
- винегрет
- соевое мясо
- огурцы помидорыНовый рецепт
- овощное рагу
- Био йогурт Био баланс злаки 1,5%
- приправа универсальная
- Творог зерненый 5,0% Простоквашино
- каша Нордик 4 злака на половинном молоке
- Перловка домашняя (10.06.13)
- суп гребной 100613
- Окрошка ленская
- Хлебцы цельнозерновые ОВСЯНЫЕ с пророщ. пшеницей 1шт=4,5гр
- салат из цветной капусты
- Blueberry Cinnamon Flax
- оладушки банановые
- печенье "творожное" (кировское)
- кета
- смесь специй 16шт 10.06.13
- Хлебцы
- блины
- сушеный чеснок
- йогурт dany sahne
- сырные лепёшки
- Гематоген
- Салат "Летний лайт"
- Десерт Дольчи
- Брокколи
- хлебцы к завтраку
- молоки лососевых рыб консервы
- Свекольник
- Сырники жареные с яблоком
- Snickers с лесным орехом
- борщ с кислой капустой
- Овсяные отруби "Очищающие"
- кофи мейт
- Пиріг тертий з варенням
- салат греческий
- шоколадная паста
- Мороженое в шоколадной глазури
- ветчина 368
- тушеная курица с кабачками
- Сэндвич
- фитокаша
- Суп из зеленого гороха
- Суп-пюре из гороха карри
- Овощная смесь от 11.06.13
- Смесь для латинских лепешек
Метки: Как приготовить Творог с кефиром, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1265 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1348 кКал
Новые рецепты
Суфле из ряженки с какао
99.8
6.3
3.3
10.9
6
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Интересные блоги
