Рецепт морская капуста с кукурузой и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста с кукурузой и огурцами

Морская капуста (Варка без слива)	300 г
Лук репчатый	60 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная	100 г
Соленые огурцы	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	120 г
Майонез «Провансаль»	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

с кукурузой готовится очень просто. Отварите и нарежьте мелко яйца. Измельчите репчатый лук и маринованные огурцы. Нарежьте морскую капусту. Добавьте к ней лук, яйца, маринованные огурцы и консервированную кукурузу. Заправьте салат из морской капусты майонезом и посолите по вкусу. Перед подачей с...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с кукурузой и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.6 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1780 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.9%	2171 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	12.3%	862 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.4%	4380 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.3%	2000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.7%	2841 г
Органические кислоты	6.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.1 мкг	900 мкг	6.6%	7%	1523 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	1.546 мкг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	1.7%	6098 г
бета Криптоксантин	2.164 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	100.464 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.4%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	6.6%	1622 г
Витамин В4, холин	50.48 мг	500 мг	10.1%	10.7%	990 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	7.7%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	3.1%	3448 г
Витамин В9, фолаты	9.549 мкг	400 мкг	2.4%	2.5%	4189 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	3.4%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	2.74 мг	90 мг	3%	3.2%	3285 г
Витамин D, кальциферол	0.412 мкг	10 мкг	4.1%	4.3%	2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.001 мг	15 мг	13.3%	14.1%	750 г
Витамин Н, биотин	3.961 мкг	50 мкг	7.9%	8.4%	1262 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.9301 мг	20 мг	4.7%	5%	2150 г
Ниацин	0.206 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.53 мг	2500 мг	12.3%	13%	816 г
Кальций, Ca	34.03 мг	1000 мг	3.4%	3.6%	2939 г
Магний, Mg	39.98 мг	400 мг	10%	10.6%	1001 г
Натрий, Na	484.07 мг	1300 мг	37.2%	39.3%	269 г
Сера, S	44.81 мг	1000 мг	4.5%	4.8%	2232 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	9.5%	1107 г
Хлор, Cl	576.31 мг	2300 мг	25.1%	26.5%	399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.7 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	6.355 мг	18 мг	35.3%	37.3%	283 г
Йод, I	143.45 мкг	150 мкг	95.6%	101.1%	105 г
Кобальт, Co	2.577 мкг	10 мкг	25.8%	27.3%	388 г
Марганец, Mn	0.0609 мг	2 мг	3%	3.2%	3284 г
Медь, Cu	41.32 мкг	1000 мкг	4.1%	4.3%	2420 г
Молибден, Mo	2.252 мкг	70 мкг	3.2%	3.4%	3108 г
Никель, Ni	0.286 мкг	~
Рубидий, Rb	44.2 мкг	~
Селен, Se	6.016 мкг	55 мкг	10.9%	11.5%	914 г
Фтор, F	17.75 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22535 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	3.3%	3185 г
Цинк, Zn	0.3755 мг	12 мг	3.1%	3.3%	3196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.97 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.037 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.288 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.031 г	min 16.8 г	6.1%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.464 г	от 11.2 до 20.6 г	22%	23.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.461 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность морская капуста с кукурузой и огурцами составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.6 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С КУКУРУЗОЙ И ОГУРЦАМИ

морская капуста с кукурузой и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, калием - 12,3 %, хлором - 25,1 %, железом - 35,3 %, йодом - 95,6 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен морская капуста с кукурузой и огурцами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морская капуста с кукурузой и огурцами, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста с кукурузой и огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Alexandra

2024-11-02

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе