Рецепт чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чизкейк

Творог "Крестьянский" 5% 600 г
Сахар рафинад 200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 14 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Вишня 120 г
Печенье, затяжное из муки высшего сорта 100 г
Способ приготовления

один тоненький кусочек - 78 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.3% 613 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.5% 1120 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.8% 876 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2719 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.924 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 2.2781 мг 20 мг 11.4% 5.8% 878 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.76 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Кальций, Ca 102.03 мг 1000 мг 10.2% 5.2% 980 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Натрий, Na 60.08 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2164 г
Сера, S 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 8.3% 612 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1% 5099 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2921 г
Молибден, Mo 0.292 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23973 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12277 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.0162 мг 12 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность чизкейк составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,4 %

Чем полезен чизкейк

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чизкейк, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы