Рецепт солянка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты солянка с сосисками
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1190 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 170 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Сосиски, молочные | 400 г |
| Томатное пюре. Консервы (Припускание) | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Аджика | 13 г |
| Укроп, свежий | 28 г |
| Вода | 400 г |
| Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, линолевое (более 70%) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "солянка с сосисками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.4% | 2533 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.8% | 812 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.508 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 15% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 8.2% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 38% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3318 мг | 20 мг | 6.7% | 7.5% | 1502 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.03 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.3% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2410 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2360 г |
| Натрий, Na | 405.52 мг | 1300 мг | 31.2% | 35.1% | 321 г |
| Сера, S | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2255 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 7.5% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 416.19 мг | 2300 мг | 18.1% | 20.4% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1967 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.148 мкг | 10 мкг | 21.5% | 24.2% | 466 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1473 г |
| Медь, Cu | 57.25 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.4% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 7.396 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.9% | 946 г |
| Никель, Ni | 8.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35484 г |
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13928 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.3079 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 11.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.948 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка с сосисками составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.9 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА С СОСИСКАМИ
солянка с сосисками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,3 %, витамином K - 33,8 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 21,5 %
Чем полезен солянка с сосисками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка под помидорами
- суп гороховый с карбонатом
- Майонез деликатесный, 30%
- салат из помидор
- печень куриная в овощами
- салат из огурцов.сельдерея с соевым соусом
- Пуддинг Паддис 1,2%
- чай
- Печенье "К кофе"
- Йодомарин
- Поливка луковая
- Помидоры с зеленым луком
- кетчуп чили
- котлеты рыбные лосось
- Свекла с чесноком
- Мороженое "Гигант"
- Кальций Дз Никамед
- Пряник Тульский
- Хлеб Карловацкий - ОКЕЙ
- салат сырный
- Колбаса Филейная (куриная)
- Хлеб "С отрубями" - ОКЕЙ
- Картофельная запеканка с мясным фаршем (говядина)
- творог Вкуснотеево
- Мексиканская смесь Пятый сезон
- чипсы
- Мексиканская смесь с куриной грудкой
- Котлеты из желудков
- Ветчина праздничная Глобус
- Теплое мороженое
- Кетчуп шашлычный
- сыр жирный
- Шампиньон де пари (4 сезона)
- Кукуруза сладкая "Bonduelle"
- Котлеты из горбуши, 07-02-16
- Кальмар сушеный "Астраханская"
- творожная смесь с морковью
- Сыр рассольный для греческого салата "Сиртаки"
- Камбала Окей
- Пиво President
- Котлеты куриные
- чай зеленый
- Салат из курицы
- вигантол
- котлеты лосось
- кетчуп чили
- суп с яйцом
- печень куриная в сметане
- Печенье творожное
- салат с рукколой
- мак-дак отруби
- запеканка творожная без сахара
- куриное филе в кляре
- хлебцы молодцы
- Куриные сердечки с картофелем в духовке под соусом
- рисовая лапша
- Салат Олимп Белая дача
- чиа
- Рулет с творожной начинкой
- редька зеленая
- маргарин сливочный домашний
- Фруктовый микс Rich
- ленивые пельмени
- Чай зелёный
- мука из амаранта
- мука из полбы
- Овощной салат (огурцы и помидоры)
- пирог из творога и полбы
- торт
- Салат (огурец и авокадо)
- творог пискарёвский 5%
- Грудка запеченная в кефире
- Икра трески
- йогурт 4,5
- Cola Xtra Lite
- Фруктовый салат
- молочный кисель
- Свинина в соевом соусе с луком
- марципан в шоколаде
- Куриный рулет из стейков и филе
- Запеканка из фасоли по-испански
- Суп грибной Фаберлик
- Шаурпа по своему
- Торт Пчелка
- молоко цельное пит 3.4-6 % Арсеньевская
- Крем-суп из трески со сливками
- Запеканка из рыбы с рисом
- Вареники с картошкой и грибами сытый папа
- BURGER KING Картофель по-деревенски
- Гренки Beerka
- Запеканка а-ла Лазанья
- Сырцееды
- BURGER KING Стейкхауз
- Картофельные палочки Lorenz
- Батончик Степ Золотой
- творог President 0,2%
- минтай в омлете
- Хлебцы "Dr Korner" кукурузно-рисовые
- Салат из сельдерея
- Рагу свинина морковь капуста
Метки: Как приготовить солянка с сосисками, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
