Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 70 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.4% 1019 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2894 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.215 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4202 г
Витамин Н, биотин 3.692 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1354 г
Витамин РР, НЭ 1.0554 мг 20 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.72 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2668 г
Кальций, Ca 40.7 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2457 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Натрий, Na 396.87 мг 1300 мг 30.5% 19.9% 328 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5302 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 6.6% 986 г
Хлор, Cl 586.65 мг 2300 мг 25.5% 16.6% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2416 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 8.2% 797 г
Марганец, Mn 0.7104 мг 2 мг 35.5% 23.2% 282 г
Медь, Cu 88.01 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Молибден, Mo 2.092 мкг 70 мкг 3% 2% 3346 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25581 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 58.77 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6806 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.664 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,5 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 35,5 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы