Рецепт Куриное филе жареное с картошкой 108 кал.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе жареное с картошкой 108 кал.

Картофель (Жарка) 500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе жареное с картошкой 108 кал.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.6% 792 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.5% 1404 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.8% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3061 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 14.2% 651 г
Витамин В9, фолаты 9.28 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 10.8% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин РР, НЭ 5.8603 мг 20 мг 29.3% 27% 341 г
Ниацин 3.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.73 мг 2500 мг 22% 20.3% 455 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6373 г
Магний, Mg 47.89 мг 400 мг 12% 11.1% 835 г
Натрий, Na 15.53 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8371 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 4% 2347 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 13.2% 699 г
Хлор, Cl 59.66 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 890.2 мкг ~
Бор, B 146.8 мкг ~
Ванадий, V 141.1 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1576 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2830 г
Кобальт, Co 9.091 мкг 10 мкг 90.9% 83.8% 110 г
Литий, Li 72.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 9.8% 943 г
Медь, Cu 179.92 мкг 1000 мкг 18% 16.6% 556 г
Молибден, Mo 11.742 мкг 70 мкг 16.8% 15.5% 596 г
Никель, Ni 5.303 мкг ~
Рубидий, Rb 563.6 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19366 г
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11669 г
Хром, Cr 19.32 мкг 50 мкг 38.6% 35.6% 259 г
Цинк, Zn 0.9943 мг 12 мг 8.3% 7.6% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе жареное с картошкой 108 кал. составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЖАРЕНОЕ С КАРТОШКОЙ 108 КАЛ.

Куриное филе жареное с картошкой 108 кал. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 11,7 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 22 %, магнием - 12 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 90,9 %, медью - 18 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен Куриное филе жареное с картошкой 108 кал.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе жареное с картошкой 108 кал., калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе жареное с картошкой 108 кал., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги