Рецепт Крупа с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крупа с мясом

Крупа перловая 0 г
Рис, зерно продовольственное 0 г
Гречневая крупа ядрица 130 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 0 г
Морковь, красная 34 г
Лук репчатый 207 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Кечтуп ПМЖ 65 г
Свинина, тазобедренная часть 371 г
Консервы мясные 0 г
Вода 500 г
Жир свиной топленый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупа с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1727 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 15.5% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.988 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1487 мг 20 мг 10.7% 8.4% 931 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.42 мг 2500 мг 5.5% 4.3% 1806 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8651 г
Кремний, Si 8.032 мг 30 мг 26.8% 20.9% 374 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 5.9% 1325 г
Натрий, Na 13.14 мг 1300 мг 1% 0.8% 9893 г
Сера, S 81.63 мг 1000 мг 8.2% 6.4% 1225 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 8.5% 922 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1606 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 26.2% 298 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 7.8% 1002 г
Медь, Cu 105.1 мкг 1000 мкг 10.5% 8.2% 951 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 7.9% 987 г
Никель, Ni 4.956 мкг ~
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6659 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 64.93 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6160 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 7.1% 1104 г
Цинк, Zn 0.9233 мг 12 мг 7.7% 6% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крупа с мясом составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПА С МЯСОМ

Крупа с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,9 %, кремнием - 26,8 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Крупа с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крупа с мясом, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крупа с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы