Рецепт коктейль- гигант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктейль- гигант

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 40 г
Банан 110 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль- гигант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.9% 916 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.2% 1938 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 9.1% 896 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 15.8% 514 г
Витамин В4, холин 101.68 мг 500 мг 20.3% 16.5% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 11.3% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.875 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5818 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 9.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 6.6% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.6% 5119 г
Витамин Н, биотин 8.586 мкг 50 мкг 17.2% 14% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2911 мг 20 мг 11.5% 9.4% 873 г
Макроэлементы
Калий, K 258.57 мг 2500 мг 10.3% 8.4% 967 г
Кальций, Ca 146.82 мг 1000 мг 14.7% 12% 681 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Натрий, Na 103.55 мг 1300 мг 8% 6.5% 1255 г
Сера, S 75.3 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1328 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 17.5% 464 г
Хлор, Cl 103.2 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1590 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 6% 1359 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 31.9% 255 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3003 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2790 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1633 г
Селен, Se 12.375 мкг 55 мкг 22.5% 18.3% 444 г
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13145 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.599 мг 12 мг 5% 4.1% 2003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коктейль- гигант составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ- ГИГАНТ

коктейль- гигант богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен коктейль- гигант

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктейль- гигант, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктейль- гигант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги