Рецепт Салат из капусты, моркови и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты, моркови и горошка
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Сок лимонный | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, моркови и горошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.1% | 909 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 16.9% | 1871 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 20.1% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 12.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 4.2% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 15% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.813 мкг | 400 мкг | 4.2% | 13.4% | 2379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.13 мг | 90 мг | 43.5% | 139% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 4.8% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 125.6% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0103 мг | 20 мг | 5.1% | 16.3% | 1980 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.68 мг | 2500 мг | 9.8% | 31.3% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 13.4% | 2362 г |
| Кремний, Si | 2.193 мг | 30 мг | 7.3% | 23.3% | 1368 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 16.6% | 1937 г |
| Натрий, Na | 84.59 мг | 1300 мг | 6.5% | 20.8% | 1537 г |
| Сера, S | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.9% | 3584 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 16.6% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 38.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.4% | 6027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 13.4% | 2356 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 79.9% | 400 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 28.1% | 1140 г |
| Медь, Cu | 85.96 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 27.5% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 12.17 мкг | 70 мкг | 17.4% | 55.6% | 575 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.9% | 10806 г |
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22359 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 24% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.4298 мг | 12 мг | 3.6% | 11.5% | 2792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.17 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, моркови и горошка составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, МОРКОВИ И ГОРОШКА
Салат из капусты, моркови и горошка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 43,5 %, витамином K - 39,3 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 17,4 %
Чем полезен Салат из капусты, моркови и горошка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре картофельное
- хлеб суворовский
- Суп овощной с фрикадельками
- суп из молок лосося с зел гор
- Knorr Mangal Lezzeti
- Омлет с помидором
- десерт йогуртный
- Ветчина свиная
- курица в рукаве c овощами и с knorr
- orthomol витамины
- печенье творожное
- сельдерей зелень
- дал с тыквой
- Злаковый батончик Фитнесс
- соус
- конфитюр вишневый
- Борщ куриный 26.02.16
- шашлык
- гуляш с фасолью стручковой
- Чечевича с томатами
- Активиа яблоко и злаки 2.2%
- винигрет
- (Не готовила) Диетический морковный пирог (на цельнозерновой муке)
- котлеты 15,05
- Гренки
- Суп-пюре из тыквы
- Диетический морковный пирог (на муке Макфа)
- борщ садовский
- кура
- McDonalds кофе Сливочная арабика
- Пельмени с креветками
- жаркое садовское
- Кокосовое молоко, консервированное (Thai Coco)
- Сыр Фета от Карат
- Грибной суп вегетарианский
- Хумус из зел.горошка
- Паста Том Кха
- грудка с перцем и луком
- хачепури с сыром
- Стручковая фасоль с курицей и помидорами
- козинаки
- Фасоль с овощами
- Суп Том Кха с индейкой
- фанта апельсин
- паштет свиной
- Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа")
- Сыр Лайт
- Чёрный рис "Южная ночь"
- Творог альбуминный (обезжиренный)
- блины с творогом покупные
- котлета рубленная куриная
- вареники с вишней "Братцы вареники"
- Салат редька с капустой
- фарш куриный Лента
- гречаники
- сердечки куриные
- Винигрет
- Ветчина Особая
- Хек тушений
- зелёный чай
- Суфле в шок глазури
- фарш домашний Лента св+гов
- котлеты куринные с картошкой
- Борщ 27.02.16
- Куриные растрепки (на 1 кг.)
- салат из капусты с морковью и луком
- гарнир многозерновой
- Какао с молоком
- блины заварные сибирские
- Омлет
- Яичница с творогом и зеленью
- Борщ с фасолью
- рулет из индейки Краснобор
- Салат из пекинской капусты с огурцом
- зразы с луком и яйцом
- Таблетка "Калций Магний Хелат" Natures Sunshine
- Тесто сдобное Лента
- Индейка в рукаве
- минтай в кляре
- Шаурма моя
- Кетчуп чили Торчин
- Манты свинина-говядина
- Фасоль по-домашнему с грибами(магазин)
- творог намешанный (27-02-2016)
- Майонез ПРОВАНСАЛЬ 40 Олис
- Окорочок без кожи отварной
- оладушки из нута
- Сушки ванильные сладкие Кулиничи
- Сосики докторские
- Желе из чёрной смородины
- Драники
- Блинчики на кефире
- Закваска моя
- лечо 27.02
- Конфета Птица дивная
- Плов фруктовый
- Пирожки с капустой и пюре
- Спайси магуро
- икра мойвы
- Актимел Арбуз
Метки: Как приготовить Салат из капусты, моркови и горошка, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, моркови и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
