Рецепт Čauder. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Čauder

Масло оливковое 11 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей 116 г
Морковь, красная 80 г
Батат 0 г
Помидоры с кожицей. Консервы 387 г
Фасоль (стручок) 120 г
Кабачок 0 г
Вода 1000 г
Картофель 288 г
Лосось атлантический (семга) 0 г
Цукини с кожурой, сырые 124 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Čauder".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 13.5% 2171 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.1% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.7% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 38% 767 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 40.9% 716 г
Лютеин + Зеаксантин 101.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.1% 4737 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.09 мкг 400 мкг 1.8% 5.3% 5642 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 27.5% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 6.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1394 мг 20 мг 5.7% 16.7% 1755 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.62 мг 2500 мг 7.6% 22.2% 1318 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4322 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 13.2% 2200 г
Натрий, Na 158.16 мг 1300 мг 12.2% 35.7% 822 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 10.2% 2857 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 19.9% 1473 г
Хлор, Cl 7.97 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 28858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 10.5% 2761 г
Йод, I 15.99 мкг 150 мкг 10.7% 31.3% 938 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 70.8% 413 г
Литий, Li 8.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3831 г
Медь, Cu 140.17 мкг 1000 мкг 14% 40.9% 713 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 9.6% 3066 г
Никель, Ni 2.204 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 119565 г
Фтор, F 57.13 мкг 4000 мкг 1.4% 4.1% 7002 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 51.8% 565 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 9.4% 3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Čauder составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ČAUDER

Čauder богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 14 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Čauder

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Čauder, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Čauder, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги