Рецепт ореховый кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ореховый кексик

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 97 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 188 г
Пшеничная мука, высшего сорта 330 г
Кефир 1% 290 г
Орех грецкий 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ореховый кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.2% 448 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.3% 513 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2% 1619 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В4, холин 40.95 мг 500 мг 8.2% 2.7% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.825 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1892 г
Витамин Н, биотин 1.621 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3085 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7577 мг 20 мг 8.8% 2.9% 1138 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.88 мг 2500 мг 5% 1.6% 2002 г
Кальций, Ca 51.51 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1941 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2340 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Натрий, Na 23.65 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5497 г
Сера, S 47.17 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2120 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 3.6% 897 г
Хлор, Cl 46.77 мг 2300 мг 2% 0.6% 4918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.4 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.83 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2390 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 5.9% 552 г
Марганец, Mn 0.3256 мг 2 мг 16.3% 5.3% 614 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 2.5% 1281 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 2.6% 1227 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 4.381 мкг 55 мкг 8% 2.6% 1255 г
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 65.23 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6132 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.786 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.527 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ореховый кексик составляет 308,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ КЕКСИК

ореховый кексик богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен ореховый кексик

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ореховый кексик, калорийность 308,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ореховый кексик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты