Рецепт Ризотто с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с овощами

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 100 г
Огурец маринованный (Жарка) 100 г
Морковь, желтая 80 г
Чеснок, сырой 8 г
Масло оливковое 30 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Вода 200 г
Kamis Прованские травы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10% 1217 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.6% 2639 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 4.9% 2486 г
альфа Каротин 2.865 мкг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.4% 1645 г
Лютеин + Зеаксантин 337.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.232 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 4.9% 2513 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.823 мг 20 мг 4.1% 5% 2430 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.5 мг 2500 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4525 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 5% 2432 г
Натрий, Na 81.4 мг 1300 мг 6.3% 7.7% 1597 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 103093 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 6.2% 1975 г
Хлор, Cl 7.62 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2932 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4367 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 13.4% 908 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 5.5% 2229 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 4% 3054 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Селен, Se 1.839 мкг 55 мкг 3.3% 4% 2991 г
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11442 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.927 г min 16.8 г 17.4% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с овощами составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С ОВОЩАМИ

Ризотто с овощами богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11 %

Чем полезен Ризотто с овощами

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с овощами, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты