Рецепт Салат с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 36 г
Уксус 9% 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.9% 2168 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.7% 800 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.5 мкг 900 мкг 49.1% 73.3% 204 г
бета Каротин 2.65 мг 5 мг 53% 79.1% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 13.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.544 мкг 400 мкг 3.1% 4.6% 3189 г
Витамин C, аскорбиновая 20.35 мг 90 мг 22.6% 33.7% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 14% 1063 г
Витамин Н, биотин 1.526 мкг 50 мкг 3.1% 4.6% 3277 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0722 мг 20 мг 5.4% 8.1% 1865 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.87 мг 2500 мг 10.4% 15.5% 958 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4382 г
Кремний, Si 65.263 мг 30 мг 217.5% 324.6% 46 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 9.7% 1541 г
Натрий, Na 252.3 мг 1300 мг 19.4% 29% 515 г
Сера, S 22.01 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4543 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9.6% 1563 г
Хлор, Cl 418.38 мг 2300 мг 18.2% 27.2% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 7.8% 1931 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 67% 223 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 22.8% 652 г
Медь, Cu 104.87 мкг 1000 мкг 10.5% 15.7% 954 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 12.4% 1210 г
Никель, Ni 10.084 мкг ~
Рубидий, Rb 164 мкг ~
Селен, Se 1.281 мкг 55 мкг 2.3% 3.4% 4294 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19822 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 9.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с рисом составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ

Салат с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 53 %, витамином C - 22,6 %, кремнием - 217,5 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Салат с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рисом, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги