Рецепт Картофельные пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные пирожки с капустой

Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) 100 г
Картофель в мундире, запеченный без соли 250 г
Масло соевое 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2% 3455 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.4% 667 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.8% 1431 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.5% 926 г
Витамин В9, фолаты 19.444 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2057 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 8.7% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 6.9% 1013 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1458 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1746 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.27 мг 2500 мг 17.5% 12.1% 570 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4141 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 4% 1726 г
Натрий, Na 536.19 мг 1300 мг 41.2% 28.5% 242 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 4.8% 1421 г
Хлор, Cl 497.42 мг 2300 мг 21.6% 15% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1297 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1188 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7634 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19784 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.14 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.867 г ~

Энергетическая ценность Картофельные пирожки с капустой составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Картофельные пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 17,5 %, хлором - 21,6 %

Чем полезен Картофельные пирожки с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные пирожки с капустой, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы