Рецепт мексиканская смесь с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мексиканская смесь с яйцом

мексиканская смесь 230 г
Соевый соус 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 95 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мексиканская смесь с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.5% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 1.4% 8742 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 10.1% 1264 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.3% 1364 г
Витамин В4, холин 69.19 мг 500 мг 13.8% 17.6% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 10% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.472 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16181 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 7.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 7.5% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9494 г
Витамин Н, биотин 5.731 мкг 50 мкг 11.5% 14.7% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 6.8% 1905 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.39 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4683 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3444 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Натрий, Na 227.22 мг 1300 мг 17.5% 22.3% 572 г
Сера, S 50.57 мг 1000 мг 5.1% 6.5% 1977 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 9.7% 1311 г
Хлор, Cl 220.72 мг 2300 мг 9.6% 12.3% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2651 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 5.5% 2344 г
Кобальт, Co 2.781 мкг 10 мкг 27.8% 35.5% 360 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21978 г
Медь, Cu 24.16 мкг 1000 мкг 2.4% 3.1% 4139 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2784 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 8.615 мкг 55 мкг 15.7% 20.1% 638 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23516 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность мексиканская смесь с яйцом составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ С ЯЙЦОМ

мексиканская смесь с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен мексиканская смесь с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мексиканская смесь с яйцом, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мексиканская смесь с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы